Rosenberger

Wir und unser Restaurant

Restaurant Rosenberger

Wir behalten den Überblick

Wir, Manuela und Guido Rosenberger sind beide im Restaurant tätig und lieben es, unser Restaurant zu führen und auch selbst zu kochen! Unsere gemeinsame Arbeit genießen wir sehr und lieben es, unsere Gäste mit liebevoll zubereiteten Speisen zu versorgen.

Unser Restaurant liegt direkt am Rhein, neben der Weltbekannten Drosselgasse. Mit einem wunderschönen Blick auf den Rhein können Sie unsere Hauseigenen Spezialitäten genießen. Wir empfehlen persönlich unsere Hightlight auf der Speisekarte. Die einzigartige Auswahl an Fisch- sowie Fleischgerichten werden immer gern gewählt. Neben unseren hausgemachten Speisen empfehlen wir den passenden Wein zu Ihrem Gericht, natürlich nur von ausgewählten, heimischen Winzern.

Sehen Sie hier einige unserer Sonderaktionen.

Wir freuen uns auf Sie

Kulinarische Weinprobe

(ab 7 Personen)

Erleben Sie den "Höhepunkt des Genusses"!
Weinkellerbesichtigung im Weingut Prasser unter Kerzenlicht mit Sektempfang und Canapees.
5-Gang-Menü mit sechs verschiedenen Weinen vom Q.b.A. bis zum Eiswein,
auf Wunsch Weinmoderation in unserem Restaurant.

Menü

Salat mit gebratenen Steinpilzen
Hummercremsuppe mit Flusskrebsen und altem Rüdesheimer Weinbrand
Gebratenes Zanderfilet auf Rieslingrahmkraut
Rosa gebratenes Lammcarree in Rotweinthymiansauce mit provencialischem Gemüse und Kroketten
Dessertteller à la Rosenberger
Preis pro Person 98,00 €

Candlelight-Dinner

(für einen besonderen Anlass ab 2 Personen auf Vorbestellung)

Dinner 1
Aperitif
Rieslingrahmsuppe
Feldsalat mit zweierlei Tomaten, Ziegenkäse und Honig-Balsamico-Dressing
Lammhaxe an Rotweinthymiansoße auf provencialischem Gemüse und Kroketten
Dessertteller a la Rosenberger
Gemischte Käseplatte
Preis pro Person 65,00 €

Dinner 2
Aperitif
Ingwer-Möhrensuppe mit Kokosschaum
Feldsalat mit zweierlei Tomaten, Ziegenkäse und Honig-Balsamico-Dressing
Gemischte Edelfischplatte für 2 Personen:
Dorade, Zander, Riesengarnelen, Jakobsmuscheln, Fenchelgemüse, Zitronensoße und Rosmarinkartoffeln
Dessertteller a la Rosenberger
Gemischte Käseplatte
Preis pro Person 75,00 €

Kuchen & Torten

Lassen Sie sich begeistern von unserem reichhaltigen Kuchenangebot und geniessen Sie dazu feine Kaffeespezialitäten!

Spargelzeit

Zur Spargelzeit im Frühjahr bieten wir Ihnen eine große Auswahl an feinen Spargelgerichten

Magic Bike Rüdesheim

Zur Magic Bike Rüdesheim vom 04.-07. Juni 2015 sind Motorradfahrer bei uns natürlich jederzeit herzlich willkommen! Bei uns seid Ihr mittendrin - nur 200 Meter vom Festgelände entfernt!

Herbstzeit

Hebstzeit ist Muschelzeit! Bei uns wird diese Köstlichkeit zubereitet in einer Knoblauch-Weißweinsoße oder in einer pikanten Knoblauch-Tomatensoße

Winterzeit

Während des inzwischen schon weltbekannten Rüdesheimer Weihnachtsmarkt der Nationen vom 29. November bis 23. Dezember 2015 servieren wir Ihnen verschiedene Wildgerichte aus der Region

Feiern im Restaurant Rosenberger

Gerne richten wir für Sie Familienfeiern, Gruppenfeste, Taufen, Geburtstagsfeiern oder andere Festlichkeiten bis 100 Personen aus!
Wünschen Sie ein spezielles Menü oder speisen Sie lieber à la Carte?
Bei der kulinarischen Gestaltung Ihrer Feier beraten wir Sie gerne!